小年，準備過年

　　農歷十二(er)月(yue)二(er)十三和二(er)十四，是中(zhong)國(guo)民間傳統(tong)的祭灶日，又稱“小(xiao)年”。小(xiao)年也意味著人們開始(shi)準備年貨，準備干干凈(jing)凈(jing)過個(ge)好年，表示新年要有新氣象，表達了中(zhong)國(guo)勞動人民一種(zhong)辭舊迎(ying)(ying)新、迎(ying)(ying)祥納福(fu)的美好愿望。

　　在古代，過小(xiao)年(nian)有“官(guan)三(san)(san)民四船五”的傳統，也就是(shi)說，官(guan)家的小(xiao)年(nian)是(shi)臘月(yue)二十(shi)三(san)(san)，百(bai)姓家的是(shi)臘月(yue)二十(shi)四，而水上人(ren)家則是(shi)臘月(yue)二十(shi)五。

　　那時，祭灶(zao)日(ri)的地位僅次于中秋節，在外做(zuo)官、經(jing)商或讀書者，都要在祭灶(zao)日(ri)前趕回家團圓，吃自家做(zuo)的祭灶(zao)糖果，以求灶(zao)神祈福、來年全家平(ping)安(an)。

　　如今，小(xiao)年在各(ge)地(di)有不同(tong)的概念和(he)日期，北方地(di)區是(shi)臘月二十三，部(bu)分南方地(di)區是(shi)臘月二十四，江浙滬地(di)區把(ba)“臘月廿四”和(he)“除夕前一夜”都稱為小(xiao)年。

　　傳說灶(zao)王爺原為平民張生(sheng)，娶妻(qi)之后終日花天(tian)酒地，敗盡(jin)家(jia)業淪落到(dao)(dao)上街(jie)行乞。一天(tian)，他乞討(tao)到(dao)(dao)了前妻(qi)郭(guo)丁香家(jia)，羞愧難當，一頭鉆(zhan)到(dao)(dao)灶(zao)鍋底下燒死了。玉(yu)帝知道后，認為張生(sheng)能回心轉(zhuan)意(yi)，還沒(mei)壞(huai)到(dao)(dao)底，既(ji)然死在了鍋底，就把他封為灶(zao)王。

　　每年(nian)臘月(yue)二(er)十三、二(er)十四(si)上天匯(hui)(hui)報，大年(nian)三十再(zai)回到灶底。老(lao)百(bai)姓覺(jue)得灶王一定(ding)要敬重，因為(wei)他(ta)要上天匯(hui)(hui)報。于是(shi)，民間就(jiu)有(you)了臘月(yue)二(er)十三、二(er)十四(si)的祭灶“小年(nian)”，祈求來年(nian)平安和財(cai)運(yun)。

　　小年習俗

　　民(min)間傳(chuan)說，每年(nian)(nian)臘月二(er)十三，灶王(wang)(wang)爺(ye)都要(yao)上(shang)天向(xiang)玉皇(huang)大(da)帝稟報這家人的(de)(de)善(shan)惡(e)，讓(rang)玉皇(huang)大(da)帝賞罰。玉皇(huang)大(da)帝根據灶王(wang)(wang)爺(ye)的(de)(de)匯報，再將這一家在新的(de)(de)一年(nian)(nian)中應該得(de)到的(de)(de)吉兇禍(huo)福的(de)(de)命運交于灶王(wang)(wang)爺(ye)之手。

　　因此送灶時，人們在(zai)灶王像前的桌案(an)上供放糖(tang)果(guo)、清水(shui)、料豆、秣草(cao);其中，后三(san)樣(yang)是(shi)為灶王***的坐騎備料。祭灶時，還要把(ba)關(guan)東糖(tang)用火融化，涂在(zai)灶王爺(ye)的嘴上。這樣(yang)，他就(jiu)不能在(zai)玉帝那里(li)講壞(huai)話(hua)了(le)。

　　祭(ji)灶(zao)歷史祭(ji)灶(zao)的(de)風俗，由(you)來甚久。灶(zao)君，在夏朝就已經成(cheng)了民間尊崇的(de)一(yi)位大神(shen)(shen)。記述春秋時孔丘言行(xing)的(de)《論語》中(zhong)，就有“與其媚(mei)輿奧(ao)，寧媚(mei)與灶(zao)”的(de)話。先(xian)秦時期，祭(ji)灶(zao)位列“五(wu)祀”之一(yi)(五(wu)祀為祀灶(zao)、門、行(xing)、戶、中(zhong)雷五(wu)神(shen)(shen))。

　　灶(zao)(zao)君(jun)本(ben)人，早期有炎帝、祝融(rong)之說。晉以后(hou)則列(lie)為督察人間善惡的司命(ming)之神。中(zhong)國道教興(xing)盛之后(hou)，為老婦。現在(zai)民間供奉的東廚(chu)司命(ming)定福灶(zao)(zao)君(jun)，是一對老夫婦并坐，或(huo)是一男兩女(nv)并坐，即灶(zao)(zao)君(jun)和灶(zao)(zao)君(jun)夫人的畫像

　　祭灶飲食

　　祭灶節，小年民(min)間講究吃餃子(zi)，取意(yi)“送(song)行餃子(zi)迎風面”。山區(qu)多吃糕(gao)和蕎面。 祭灶這天除(chu)吃灶糖之外，火(huo)燒也是很有(you)特色的(de)節令(ling)食品。

　　祭灶歌謠

　　民間(jian)流傳著兩首(shou)歌謠：

　　二(er)(er)十(shi)(shi)三 ，打發老爺(ye)上了天;二(er)(er)十(shi)(shi)四，掃房子;二(er)(er)十(shi)(shi)五，蒸(zheng)團子;二(er)(er)十(shi)(shi)六，割下肉;二(er)(er)十(shi)(shi)七，擦錫(xi)器;二(er)(er)十(shi)(shi)八，漚(ou)邋遢;二(er)(er)十(shi)(shi)九，洗腳(jiao)手;三十(shi)(shi)日，門(men)神、對聯一齊貼。

　　二十三(san)，祭罷灶，小孩(hai)拍手哈(ha)哈(ha)笑。再(zai)過五(wu)，六天(tian)，大年(nian)就來到。辟邪盒(he)，耍核桃，滴(di)(di)滴(di)(di)點(dian)點(dian)兩聲炮。五(wu)子登科乒乓響，起(qi)火升得比(bi)天(tian)高。

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